黄桃免烤布丁

黄桃免烤布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   1、原料称重准备齐备；

   
2. 2.

   2、牛奶+淡奶油混合放入锅中，搅拌均匀；

3. 3.

   3、加入白砂糖混合后，用小火加热至微沸离火；

4. 4.

   4、吉利丁取一片半，约6克用冰水泡软；

5. 第5步.

   5、加入到牛奶混合物中，搅拌至溶化；

   
6. 6.

   6、如担心有残留颗粒或者奶沫，可以过筛一遍；

7. 7.

   7、把黄桃放入搅拌机内，我用了六瓣黄桃做泥，另外一半黄桃装饰；

8. 8.

   8、搅打成黄桃果泥；

9. 9.

   取1/2的黄桃果泥加入到布丁液中拌匀。另外半片吉利丁用冷水泡软加入到余下的果泥中；

10. 10.

    把布丁液倒入容器中，放入冰箱冷藏一晚或者冷藏3小时左右，至布丁液凝固；

11. 11.

    从冰箱取出凝固的布丁，淋上果泥，即可食用；

12. 12.

    做了两版，一版长方形滴，一版奶瓶装的。