面包机芝心全麦面包

面包机芝心全麦面包的做法与步骤

1. 1.

   往面包桶里加水180ml、奶粉10g、砂糖10g、盐3g、高筋面粉150g、全麦粉100g、黄油20g、酵母3g。不管预约与否，养成“先液体后固体，酵母远离盐和糖”的意识没坏处。

2. 2.

   功能选择“发酵面团”，和面发酵ing。

3. 3.

   发酵结束后取出面团，揪成三个剂子，分别压扁卷上芝士片儿，并排放回面包桶。

4. 4.

   功能选择“烘烤/蛋糕”，口感选择“松软”，烘烤ing。

5. 第5步.

   烘烤结束后取出面包桶，倒出面包，静置冷却。

   
6. 第6步.

   冷却后切片，芝心爆浆。