烤面包配培根煎鸡蛋

烤面包配培根煎鸡蛋

烤面包配培根煎鸡蛋的做法说明

星期天早上的两人份早餐
适合在星期天的早上,两个人一起分享的早餐
看字太累,还是看制作视频吧:
http://v.youku.com/v_show/id_XNzQ5NzU4MTM2.html

(本菜谱基于饭岛奈美的菜谱制作)

烤面包配培根煎鸡蛋的食材和调料

吐司2片
鸡蛋4个
培根2片
#佐料适量
适量
黑胡椒适量
适量

烤面包配培根煎鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    加热平底锅,倒入少量油,油热后,放入培根

  2. 2.

    把培根稍微煎一下,放入鸡蛋

  3. 3.

    看到蛋白变白后,要再次绕圈淋入少量油

  4. 4.

    放入少量盐,然后加入少量水,盖上锅盖,焖煮到你喜欢的熟度

  5. 5.

    先用150度预热烤箱

  6. 6.

    土司要经过两次烘烤,第一次要烤到土司带点棕色取出

  7. 7.

    涂上黄油,进行第二次烘烤,这样烤出的土司才会让外表香酥,中间柔嫩

小贴士

最关键的是要记住放慢速度,放松心情,
因为这是个星期天的早上,这是一顿幸福的早餐

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