芹菜猪肉粉条烤饼
芹菜猪肉粉条烤饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉放盆里，安琪酵母用温水化开，加面粉里和面，和成的面团越软越好，烤出来的饼比较软嫩！
- 第2步.
葱、姜、芹菜、粉条切碎，先用五香粉、盐、香油调葱、姜末，调出香味后放芹菜、粉条、肉馅，加甜面酱，味达美，按顺时针方向搅拌，边搅拌边加适量凉开水，调好的馅不能太干。
- 第3步.
手上沾些油，取拳头大小面团，像包包子一样包好馅，按扁，再醒一会儿！
- 第4步.
烤箱180度预热5分钟，烤盘底部刷一层油防止沾烤盘，放入烤饼坯，200度上下管烤20分钟，两面金黄即可出炉！
- 第5步.
第一次做，卖相不是很好，但口感不错，饼皮松软，馅儿香扑鼻！
