牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉~

牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉~的做法说明
太满意了 太好吃了
牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉~的做法与步骤
- 第1步.
土豆切小块淡盐水煮,同时牛油果对半切 刮泥
- 2.
土豆煮烂后压碎,和牛油果、辣根沙拉酱 金枪鱼 黑胡椒 盐拌匀,拌的过程中加点牛奶
- 3.
步骤2同时焯生菜和紫甘蓝,捞出滤水,生菜垫底,紫甘蓝三小坨~
- 第4步.
将步骤2搓成三个圆,轻轻搁在紫甘蓝上
小贴士
牛奶不要加太多,湿度大概是可以搓成形状就行了
戴一次性手套,就没什么顾虑了
熟的牛油果捏起来软度类似芒果 尾部的小梗有点凹陷
辣根酱在宜家买的 特别好吃~