松下面包机版芝士蛋糕(PM105)

松下面包机版芝士蛋糕(PM105)

松下面包机版芝士蛋糕(PM105)的做法说明

买了松下PM105之后,第一次使用蛋糕功能。这款蛋糕是懒人版的,不用打发,不开烤箱。
配方是新浪网友Tina兔的,她的博客上有不少松下面包机的食谱,推荐大家去看看。

松下面包机版芝士蛋糕(PM105)的食材和调料

奶油奶酪(cream cheese)250g
鸡蛋(选大号的)一个
细砂糖50g
牛奶80ml
低筋面粉20g
柠檬皮屑(没有可以加柠檬汁一小勺

松下面包机版芝士蛋糕(PM105)的做法与步骤

  1. 1.

    面包桶装面包叶片,将鸡蛋、奶油奶酪(切小块)和糖放入面包桶,使用饺子皮程序混合15分钟。

  2. 第2步.

    将牛奶、柠檬皮屑倒入面包桶,再筛入低筋面粉,开启蛋糕程序,烤色浅。

    松下面包机版芝士蛋糕(PM105)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    程序结束后,取出面包桶,在室温下冷却

    松下面包机版芝士蛋糕(PM105)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蛋糕从面包桶中倒出,放入冰箱冷藏4小时左右,就可以开吃了

    松下面包机版芝士蛋糕(PM105)的做法步骤 第4步

小贴士

1、原方做出来的蛋糕还是满甜的,不喜欢甜的,自己减糖
2、一定要等凉了再倒出来哦,不然蛋糕会不成型的
3、饺子皮程序是一个揉面程序,15分钟。松下面包机的蛋糕程序过程为揉面-清除面粉-揉面-醒面-烘烤,大约1小时30分钟。清除面粉这步,面包机会发出哔哔声,直接按开始,让机器继续揉面,千万不要按取消。
4、其他品牌的面包机,如果有单独的揉面程序和烘烤程序,应该也可以做的。建议揉面程序进行到面糊细腻就可以了,然后烘烤程序。

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