【拯救童年】黑椒瘦肉抄灯笼椒

【拯救童年】黑椒瘦肉抄灯笼椒的做法说明
不知大家童年喜不喜欢灯笼椒,反正我是很怕它,觉得味道很奇怪(ˉ(∞)ˉ),后来家里煮牛肉,买了罐黑椒汁,发现改变酱汁改变口味,再奇怪的东西都能很好吃~
【拯救童年】黑椒瘦肉抄灯笼椒的做法与步骤
- 1.
瘦肉切片,加油盐糖生粉腌制十分钟,灯笼椒切丝
- 2.
热锅冷油,下蒜末姜末煸香,炒肉片至78分熟
- 3.
下灯笼椒,炒至9分熟,放清水
- 4.
继续炒至水沸,加黑椒汁,炒匀即可 【口味淡的可以再加一勺糖中和黑椒汁咸味】
- 第5步.
我用的是家乐牌黑椒汁,9块一罐,久炒不反酸,不会太咸,挺好的。 强烈建议家里备一罐!炒肉炒菜煲仔菜扒类等等都合适,还解决了我的童年阴影灯笼椒!哈哈哈╭(╯ε╰)╮