小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇

小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇的做法说明
咖喱和杏鲍菇 对厨房小白来说简直是神级料理好么!!
咖喱使本来高蛋白但没什么味道的鸡胸肉也变得香气浓郁起来!
杏鲍菇口感更是赞的没话说,直接剩主食都行了~
小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉最好是用烤箱先来烤熟比较健康 将鸡胸肉用锡纸包好上下火230度15分钟 具体也可以参照这个菜谱~ (因为有咖喱所以可以不用用那么多调料腌制) http://www.xiachufang.com/recipe/1090502/
- 2.
将鸡胸肉,杏鲍菇,香菇切成小块 小葱切段
- 3.
锅里加油,放入小葱煸炒,再放入切成块的鸡胸肉,杏鲍菇和香菇翻炒几下
- 4.
给锅中加热水,大概没过菜的三分之二,因为鸡肉是熟的,所以大概煮5分钟即可
- 5.
5分钟后加入一块咖喱,一直翻搅使咖喱融化,基本完成收汁时即可出锅
小贴士
如果没有烤箱的话,也可以直接将鸡胸肉切块炒熟~