小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇

小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇

小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇的做法说明

咖喱和杏鲍菇 对厨房小白来说简直是神级料理好么!!

咖喱使本来高蛋白但没什么味道的鸡胸肉也变得香气浓郁起来!

杏鲍菇口感更是赞的没话说,直接剩主食都行了~

小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇的食材和调料

#主料
杏鲍菇2个
咖喱20g
胸肉300g
香菇适量
#辅料2根
2根
#调料
酱油适量
色拉油少量

小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉最好是用烤箱先来烤熟比较健康 将鸡胸肉用锡纸包好上下火230度15分钟 具体也可以参照这个菜谱~ (因为有咖喱所以可以不用用那么多调料腌制) http://www.xiachufang.com/recipe/1090502/

    小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将鸡胸肉,杏鲍菇,香菇切成小块 小葱切段

  3. 3.

    锅里加油,放入小葱煸炒,再放入切成块的鸡胸肉,杏鲍菇和香菇翻炒几下

  4. 4.

    给锅中加热水,大概没过菜的三分之二,因为鸡肉是熟的,所以大概煮5分钟即可

  5. 5.

    5分钟后加入一块咖喱,一直翻搅使咖喱融化,基本完成收汁时即可出锅

小贴士

如果没有烤箱的话,也可以直接将鸡胸肉切块炒熟~

美食资讯

小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇相关菜谱大全