S’MORE TRUFFLE 棉花糖松露(免烤)

S’MORE TRUFFLE 棉花糖松露(免烤)

S’MORE TRUFFLE 棉花糖松露(免烤)的做法说明

原方:http://pizzazzerie.com/recipes/recipes-smore-cupcakes-smore-truffles/

S’MORE TRUFFLE 棉花糖松露(免烤)的食材和调料

苦甜巧克力255g
淡奶油2/3杯
消化1杯
迷你棉花1/2杯
黄油2汤匙

S’MORE TRUFFLE 棉花糖松露(免烤)的做法与步骤

  1. 1.

    小锅中放入黄油加热至融化,加入奶油边搅拌变加热至沸腾。关火将巧克力块倒入,搅拌至顺滑。

  2. 2.

    放入冰箱冷藏大约1小时至定型。取适量巧克力,用手把巧克力裹住棉花糖并揉成球,最后在饼干屑里滚一圈,放在铝箔或油纸上。重复重复再重复。

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