黑暗料理-香煎丘比虾

黑暗料理-香煎丘比虾

黑暗料理-香煎丘比虾的做法说明

这是我第一次上传我的菜谱,我的黑暗料理[偷笑]看图片可能大家都看不出来这是什么

黑暗料理-香煎丘比虾的食材和调料

蛋清一个
新鲜300g
丘比酱两大勺
油菜一棵

黑暗料理-香煎丘比虾的做法与步骤

  1. 1.

    先把虾线挑出,然后打成虾泥,放在旁边待用。

  2. 第2步.

    弄两大勺丘比酱放在打好的虾泥里,顺时针缓慢均匀的搅拌,让丘比酱与虾泥做一个最好的亲密接触。

    黑暗料理-香煎丘比虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再将蛋清这个第三者也加入进来,继续耐心的顺时针搅拌,等搅拌到黏稠度用勺子挖成小球不会掉下来即可。

    黑暗料理-香煎丘比虾的做法步骤 第3步
  4. 4.

    锅中放油,不需要太多油,中火

  5. 5.

    出锅之后把油菜切开,要最下面那个部分(其实就是摆盘用,因为我正好也做了油菜)

小贴士

这是我的第一次黑暗料理,一直都在模仿,今天来个原创,最后做出来是外酥里内,虾肉Q弹可口,大家可以试试,灰常的好吃,

美食资讯

黑暗料理-香煎丘比虾相关菜谱大全