妈妈厨房 香爆小龙虾 夏天里的大排档
妈妈厨房 香爆小龙虾 夏天里的大排档的做法说明
干辣椒 http://item.taobao.com/item.htm?id=3026481958
红花椒 http://item.taobao.com/item.htm?id=3596303068
泡姜 http://item.taobao.com/item.htm?id=3129041012
泡椒 http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.23.xSxx9f&id=3018976044
豆瓣 http://item.taobao.com/item.htm?id=3020079512
妈妈厨房 香爆小龙虾 夏天里的大排档的做法与步骤
- 1.
倒油大货烧开，冷却。下泡椒 、泡姜、蒜，翻炒一下，放豆瓣。
- 2.
翻炒一分钟左右，炒出辣味，倒入干辣椒和花椒，翻炒几下，放一小勺豆油、一小勺白糖、一小勺盐。
- 3.
然后下龙虾，翻炒后几分钟。
- 4.
开中火继续翻炒2分钟，尝一下味道，看味道是否合适在家颜料。
- 5.
翻炒至龙虾熟后，起锅前一分钟下葱，翻炒几下起锅。
