新口感——炸白萝卜
新口感——炸白萝卜的做法说明
减肥又好吃，漫画「妙厨老爹」第108卷・第1041话里介绍过的纯素菜。
大根フライ
转自：http://cookpad.com/recipe/2513642
步骤翻译有稍许改动以便理解
新口感——炸白萝卜的做法与步骤
- 第1步.
可以直接随便切片，也把白萝卜切成各种形状，A是仿炸虾、B是仿炸土豆片，C是仿炸猪排，D是仿炸鱼，D不用去皮，其他的白萝卜还是要去皮的
- 第2步.
把A型的炸虾如图切出尾部的形状
- 第3步.
用盐和胡椒在萝卜上抹好，依次沾上低筋粉→搅拌好的鸡蛋液→面包糠
- 第4步.
在170度左右的油锅里，炸至浮起呈成金黄色，即可捞出
- 第5步.
沥油、装盘，C型的仿炸猪排可以切好，淋上酱汁，完成~
小贴士
炸出来比想象中的味道好吃，推荐大家试试~
