榴莲雪糕
榴莲雪糕的做法说明
从泰国回来之后疯狂的爱上了榴莲 一整只买回来吃不完 一片片买划不来 于是做成一盒盒的雪糕 相当靠谱
榴莲雪糕的做法与步骤
- 1.
蛋清分离，干净不锈钢碗放蛋白加30克糖粉静置；蛋黄打散；干净碗放入淡奶油200克放冷冻层；然后打发蛋白，这时候蛋白就很好打发啦思密达！打完蛋白就去打淡奶油，要比较凝固才好；把蛋白蛋黄奶油炼乳全部混合到一起，随你怎么搅啦
- 2.
榴莲去掉核
- 第3步.
饼干桶放25克榴莲肉，用擀面棍压散，再倒入之前做好的面糊，搅拌均匀
- 第4步.
好啦 坐等吃吧 真的好好吃！
小贴士
可以做四盒。拿来自己吃或者送朋友都合适。老公说可以卖50一盒嘻嘻
