超级简单的烤豆腐

超级简单的烤豆腐

超级简单的烤豆腐的做法说明

资深吃货,现在每个月都要做双立人美食课堂。

超级简单的烤豆腐的食材和调料

豆腐
剁椒50g
20g
食用油50g
香叶,大料,桂皮一样一点点
生抽20g
老抽少量能提色就好
料酒30g
20g

超级简单的烤豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    老豆腐切片,沾干水分

  2. 2.

    锅内倒油,一定要油温够热,不然粘锅。 2.两面金黄取出备用 3.锅内剩底油,下入冰糖,炒化,金黄泡。 4.下入煎好的豆腐,放香叶,大料,桂皮。 5.倒入碗汁,生抽,老抽,料酒,剁椒,盖盖子闷几分钟。 6.开盖子收汤,感觉会粘稠因为糖的缘故。留点汤汁没关系的。 7.摆盘撒香葱。OK多简单快试试

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