茉莉绿茶饼干
茉莉绿茶饼干的做法说明
本来是照着@亦明 的红茶饼干配方做的，但是家里低筋粉后来用完了，就改了一下方子，意外发现更加好吃哦，赶紧记下来。
茉莉绿茶饼干的做法与步骤
- 1.
黄油室温放软，加入白砂糖搅拌，不用打发。
- 2.
加入鸡蛋液，滴两三滴香草精，没有香草精也可不用，搅拌均匀
- 3.
加入盐，低粉，玉米淀粉，绿茶末（我用的是立顿的），用刮刀慢慢搅拌，揉成团
- 4.
放入保鲜袋，搓成长条或者长方体，放入冰箱冻40分钟到60分钟
- 5.
拿出冻块，切成6mm的薄片，烤箱165℃预热5分钟，烤大约20分钟即可。我用平底锅慢慢烤的，这个时间参考的是原配方：http://www.xiachufang.com/recipe/100171679/
