烘焙配方之-----蓝莓松糕
烘焙配方之-----蓝莓松糕的做法说明
给自己一份快乐，给家人一份温馨。
烘焙配方之-----蓝莓松糕的做法与步骤
- 第1步.
边过筛（第3次过筛）边将中筋粉、高筋粉、泡打粉加入盐、幼砂糖、白油中，用电动打蛋器中速搅拌5-6分钟。
- 第2步.
分3次加入全蛋，用橡皮刮刀搅拌均匀。
- 第3步.
加入香草精、三花淡奶，搅拌均匀。
- 第4步.
加入泡酒处理后的葡萄干，搅拌均匀。
- 第5步.
将模具（以纸杯为例）挨个摆放在烤盘中。
- 第6步.
用夹子夹住裱花袋口，将面糊装入裱花袋。
- 第7步.
将面糊挤入模具中，每个装至约7分满。
- 第8步.
将烤盘放入烤炉。
小贴士
烘烤时间：30分钟
烘烤温度：200/200℃
参考份量：9个
准备工作:烤箱预热,将中筋粉、高筋粉、泡打粉过筛2次,将葡萄干在朗姆酒中浸泡60分钟
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