#做糖果真简单#焦糖卡士达酱

#做糖果真简单#焦糖卡士达酱

#做糖果真简单#焦糖卡士达酱的做法说明

野村由佳里老师的书~

#做糖果真简单#焦糖卡士达酱的食材和调料

100G
麦芽糖一大勺
一撮
50ml
鲜奶100ml

#做糖果真简单#焦糖卡士达酱的做法与步骤

  1. 1.

    除鲜奶油以外的材料放进锅内,以小火加热

  2. 2.

    等到颜色变成淡焦糖色,关火。分次加入鲜奶油(如果一次加太多会喷出来,务必小心)

  3. 3.

    搅拌至融为一体后,马上倒进煮沸消毒过的瓶子,以冰箱冷藏的话,可以保存3个星期。

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