“蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕

“蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕的做法说明
这款杯子蛋糕很适合家庭做,很漂亮。
“蜂教授”教你做萌Q杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
全蛋与幼砂糖混合,用电动打蛋器打发至软峰状。
- 第2步.
慢慢加入三花淡奶,用电动打蛋器搅拌均匀。
- 第3步.
慢慢加入色拉油,搅拌均匀。
- 第4步.
加入过筛后的粉质原料,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀,不要将气泡消除。
- 第5步.
将模具(以纸杯为例)挨个摆放在烤盘中。
- 第6步.
用夹子夹住裱花袋口,将面糊装入裱花袋。
- 第7步.
将面糊挤入模具中,每个装至约8分满。
- 第8步.
在表面撒上几片杏仁片。
- 第9步.
将烤盘放入烤炉,设置上、下火温为180℃,烤20分钟左右即可出炉。
小贴士
准备工作:
将所有粉质原料过筛
参考份量:9个
和蜂教授的交流方式:
1.蜂教授官方论坛:http://www.bakingbee.cn/bbs。注册蜂教授论坛可以畅所欲言,解答你想问的烘焙问题,获得你想得的烘焙知识。
2.蜂教授QQ群:148103686(一群)/ 259563541(二群)/216361955(三群)。众多烘焙高手云集,助零基础烘焙菜鸟成为烘焙高手。群文件中更有蜂教授独家烘焙配方提供下载。