鱼丸油麦炒面
鱼丸油麦炒面的做法说明
想起麦兜的鱼丸粗面 灵机一动 做了这么个鱼丸油麦炒面 超级简单～
鱼丸油麦炒面的做法与步骤
- 1.
开水中倒入鱼板面的蔬菜包，放入鱼丸煮熟。
- 2.
再将面饼放入同鱼丸一起煮，面饼刚刚软为最佳，捞出备用。
- 3.
换炒锅，倒入食用油，油热后放入油麦。
- 4.
看油麦快熟的时候放入刚刚捞出的面，这里要加一下水，避免干锅，最好是加刚才煮鱼丸和面的汤。
- 5.
放入粉包和酱包，无需再加任何调料，翻炒几下，装盘，把鱼丸码在一旁，最后浇上些耗油大功告成～
小贴士
记得只用方便面包里的调料就好，不然就没有了海鲜的味道。而且用煮鱼丸的汤更能提鲜。
