酸汤面

酸汤面

酸汤面的做法说明

好吃又开胃的酸汤面

酸汤面的食材和调料

一根
少许
香菜几根
鸡蛋一个
上海青几颗
陈醋
生抽

酸汤面的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡蛋打匀加入少许生粉,下锅煎成蛋饼。切成蛋丝

  2. 2.

    大葱末和姜片切成末,开火把大葱和姜末爆炒香加入醋,醋不要煮太久马上放入水煮开。在放入生抽

  3. 3.

    水开后放入捞好的面条在放入其他的配料青菜,蛋丝,出锅前放入香菜,不喜欢可以不放

小贴士

醋不能再锅里煮太久,要马上加水才可以,不喜欢香菜的可以不放,喜欢放其他东西的也可以自己添加

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