【顾妈妈】干煎烤子鱼

【顾妈妈】干煎烤子鱼的做法说明
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【顾妈妈】干煎烤子鱼的食材和调料
烤子鱼 | 好多条 |
【顾妈妈】干煎烤子鱼的做法与步骤
- 第1步.
烤子鱼洗净放入盘中,加酱油、黄酒、盐、葱姜末腌制2小时。
- 第2步.
用厨房纸巾将水吸干。水一定要吸干,否则干煎油容易溅射出来。
- 第3步.
不粘平底锅倒入少许油,将鱼放入煎。中到小火即可。
- 第4步.
待煎至两面金黄即可。
- 第5步.
装盆。
小贴士
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