有脸面的五香卤蛋

有脸面的五香卤蛋

有脸面的五香卤蛋的做法说明

在借鉴网上高手做的叶子印花卤蛋后,俺又创造性的做了几个面部表情夸张的卤蛋,这可比印花蛋难度系数高呦!有脸面的--五香卤蛋看到它们表情各异的丑样,囧样,怎么忍心张的开口。

有脸面的五香卤蛋的食材和调料

油菜
香菜
鸡蛋
、盐
生抽、老抽
八角、花椒

有脸面的五香卤蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋洗干净煮熟。

    有脸面的五香卤蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗几片油菜叶,香菜叶,或者你认为好看的蔬菜叶子都可以。

    有脸面的五香卤蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    纱布要洗净,并且要煮十分钟消毒。

    有脸面的五香卤蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把煮好的鸡蛋剥皮。

    有脸面的五香卤蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把香菜叶子正的那一面,平整的贴在鸡蛋的表面。 做面部表情的相对麻烦点,要剪出不同的眉毛,眼睛,嘴,因为油菜叶剪不好就断了,要细心点,把剪好的眉毛,眼睛,嘴贴到鸡蛋上,贴成不同的表情。

    有脸面的五香卤蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用纱布把每个贴好的鸡蛋包起来,用棉线扎紧。最后把鸡蛋放到锅里,加入适量的水,盐,糖,生抽,老抽,花椒,八角大火煮开转小火再煮二十分钟就可以了。鸡蛋放凉后,取下纱布,把菜叶子去掉,表情夸张的卤蛋就好了。

    有脸面的五香卤蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鬼脸一号

    有脸面的五香卤蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    王后鬼脸

    有脸面的五香卤蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    小丑鬼脸

    有脸面的五香卤蛋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    叶子印花卤蛋。

    有脸面的五香卤蛋的做法步骤 第10步

美食资讯

有脸面的五香卤蛋相关菜谱大全