牛肉丸子丝瓜汤

小贴士

肉丸可用宜家肉丸代替，宜家肉丸本身有胡椒粉调味，若是自己做的肉丸可在肉丸或汤里调入适当的胡椒粉。
自制牛肉丸，牛肉陷，加鸡蛋，适量的盐，味精，胡椒粉。按一个方向快速搅拌成泥状即可。