懒人健康香蕉麦芬

懒人健康香蕉麦芬的做法说明
简单懒人版香蕉麦芬,准备时间15分钟就能做,少油少糖
懒人健康香蕉麦芬的做法与步骤
- 第1步.
香蕉去皮放在保鲜袋里捏成泥,黄油高温加热化开,两者混合
- 2.
在香蕉黄油糊里加入一整个鸡蛋和糖,搅拌均匀
- 3.
把上面的糊状物体筛入面粉和泡打粉,烤箱175度预热
- 第4步.
把蛋糕糊倒在纸模里,一半满就可以了,上面加点东西点缀,蔓越梅干,葡萄干,核桃碎,杏仁片,巧克力豆都可以
- 5.
放进烤箱中层烤30分钟(我家ACA34L)
- 第6步.
烤了一半的时候就有小帽子啦
- 第7步.
外脆内软,不甜,香喷喷
小贴士
1)香蕉要买熟的,越熟越好,楼主因为香蕉不熟不得已加了糖,要更加健康的可以选熟透的香蕉来增加甜度,不用加糖的
2)黄油可换成等量色拉油
3)面糊装杯的时候一半就可以,楼主装到2/3结果爆出来牺牲了卖相