全麦豆沙吐司（松下面包机）
全麦豆沙吐司（松下面包机）的做法说明
作为新手买回105后面对满屏的柏翠缤纷方子些许无力，家里有个素食主义者也导致我做面包饼干希望跟无蛋素方子。最近和105熟悉起来，比较经常撸夏天的鲜奶吐司方子，不过要加蛋，就琢磨着无蛋的也要学，这个方子参考说明书上的全麦，就是有卷馅哈
全麦豆沙吐司（松下面包机）的食材和调料
| 高粉 | 100g |
| 全麦粉 | 100g |
| 燕麦片 | 50g |
| 黄油 | 10g |
| 酵母 | 3g |
| 盐 | 5g |
| 牛奶 | 210ml |
| 白糖 | 18g |
| 红豆沙馅（夹心） | 适量 |
| 燕麦片（撒表面） | 适量 |
| 黑芝麻（撒表面） | 适量 |
| 杏仁碎（撒表面） | 适量 |
| 蜂蜜（刷表面） | 适量 |
全麦豆沙吐司（松下面包机）的做法与步骤
- 1.
除了表层用料、馅料，酵母之外的材料放进滚筒君，按6号程序：全麦面包，酵母入酵母盒
- 2.
约两小时左右，即揉面结束开始发酵时取出，摊平摊大均匀卷上豆沙馅，注意收口，放回桶内。松下有个功能若按取消键10分钟以内按开始还可继续刚才的进程，所以要抓紧时间哈，一般五分钟足够了。
- 第3步.
最后一小时二十分，即发酵时间还剩约半小时，打开面包机，在表面刷蜂蜜，撒上燕麦片、黑芝麻、杏仁碎，盖上直到结束。
- 第4步.
提示声响起，及时倒出面包晾凉，约二十分钟即可切片，我用蛋糕切片器来切，不容易切歪，薄厚统一。
小贴士
新手一枚，欢迎交流^_^
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