低脂沙拉酱

低脂沙拉酱

低脂沙拉酱的做法说明

这款低脂的沙拉酱是在圆猪猪的博客里看到的
这是第二次做了
因为低脂、因为简单、因为美味
以前也学做过蛋黄沙拉酱
太多的色拉油做过一次就放弃了
如果你也和我一样喜欢沙拉酱
赶紧动手吧
感谢圆猪猪的分享！原创请点这里：超级简单-自制低脂，健康的沙拉酱http://blog.sina.com.cn/s/blog_b651441a0101jild.html

低脂沙拉酱的食材和调料

蛋黄	1个
橄榄油	25克
牛奶	50克
砂糖	15克
白醋	15克
玉米淀粉	5克
味精、白胡椒粉、柠檬汁	少许

低脂沙拉酱的做法与步骤

第1步.
小锅里放蛋黄1个加砂糖打散
第2步.
加入其它原料，混合均匀
第3步.
用小火，一边煮一边搅拌以免糊底，搅成糊状即可

小贴士

1、第一次做时，用的苹果醋，感觉有点甜了，第二次就用了白醋，还加了少许的柠檬汁，加了白胡椒粉，是我喜欢的口味
2、一次吃不完的可放入小瓶子里冰箱冷藏，二、三天没问题的

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