韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)

韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)

韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法说明

在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理,这道貌似是在韩国冬天很受欢迎的一道甜品
本身算是南瓜粥,但是今天没有加糯米进去
喜欢的可以自己加~
韓国料理ーカボチャぜんざい:ホバクジュク
转自:http://cookpad.com/recipe/1805814

步骤翻译有稍许改动以便理解

韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的食材和调料

南瓜1/2个
3杯
1小匙
少许
红豆罐头100g
糯米粉60g
50cc
☆砂少许
☆盐少许

韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把南瓜里面的带耔的部分刮掉,去皮切块

    韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在大点的汤锅里把南瓜和水和砂糖一起加进去,中火熬10分钟左右

    韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糯米粉倒进小碗里,加入☆,再缓缓倒进水,捏成团

    韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把3捏成1口大小的糯米团

    韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    当2的南瓜煮到柔软的时候,用锅铲捣碎它们

    韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把南瓜捣碎至没有块状的时候,倒入罐头红豆

    韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把团子揉圆,下锅

    韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    当丸子已经完全煮熟的时候,就可以出锅了

    韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完成~

    韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法步骤 第9步

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