泰式冰咖啡
泰式冰咖啡的做法说明
在泰国旅游的时候，曼谷街头喝到的冰咖啡，炎热的天气下喝到这样一杯浓郁的冰咖啡真是沁人心脾，回国后马不停蹄的就试做了出来～
泰式冰咖啡的做法与步骤
- 1.
取一个350ml大小的玻璃杯（我用的是宜家的八角杯），在里面加入满满一杯冰块，加至与杯口起平
- 2.
用咖啡机萃取75ml的浓缩咖啡，没有咖啡机的可以用摩卡壶萃取，再加入一勺炼乳搅匀。（勺子就是普通家里用来吃饭的不锈钢勺子）
- 3.
将加入了炼乳的浓缩咖啡倒入装着冰块的杯中，用勺子搅一搅
- 4.
量取75ml的黑白淡奶，倒进杯子里，搅匀。（黑白淡奶倒进杯中后，因差不多离杯口2-3cm左右）
- 5.
然后就可以尽情享用啦，炼乳是东南亚最爱的咖啡配料哦， 咖啡奶香浓郁， 加入冰块又不会太甜腻，真是夏日好饮料呢。
