韩国料理——豆腐饼(동그랑땡)
韩国料理——豆腐饼(동그랑땡)的做法说明
在日本的韩国主妇教的在韩国很普及的家庭料理
韓国料理ードングランテン
转自：http://cookpad.com/recipe/2038514
步骤翻译有稍许改动以便理解
韩国料理——豆腐饼(동그랑땡)的做法与步骤
- 第1步.
把豆腐沥干水后，用手在大碗里捏碎成末
- 第2步.
胡萝卜切小丁，葱切成葱花，大蒜剁成蒜蓉，和肉糜一起，倒进1里，加盐和胡椒搅拌均匀
- 第3步.
把2揉捏成一口大小的豆腐饼，沾上面粉
- 第4步.
鸡蛋搅好，把3均匀的沾上蛋液
- 第5步.
平底锅倒多一些油，中火烧，把饼两面都均匀煎好
- 第6步.
完成~
