香茜麻辣牛柳

香茜麻辣牛柳

香茜麻辣牛柳的做法说明

牛肉的营养价值不言而喻。每每想到买牛肉回来都在想该做什么吃呢?炖汤?红烧?咖喱?天气逐渐炎热,还是做的清爽一点吧!打开味蕾从这一刻开始~

香茜麻辣牛柳的食材和调料

康乐醋8g
牛腱300g
香菜20g
15g
老干妈豆豉辣椒10g
花椒油5g
李锦记生抽10g
麻油6g
胡椒粉2g

香茜麻辣牛柳的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腱首先加葱姜料酒煮熟。

    香茜麻辣牛柳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将煮熟牛腱改刀成长条。

    香茜麻辣牛柳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大蒜切末

    香茜麻辣牛柳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将牛腱条放入碗中加入蒜末、生抽、老干妈豆豉辣椒酱、胡椒粉、花椒油、康乐醋与麻油拌匀,最后加切碎的香菜末装盆即可。

    香茜麻辣牛柳的做法步骤 第4步

小贴士

将牛肉等拌好味道后结束时再加入香菜末~

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