樱桃奶油蛋糕

樱桃奶油蛋糕

樱桃奶油蛋糕的做法说明

蛋糕体用小岛海绵，淡奶油买不到蓝风车用总统替换，无过程图。此为7寸。

樱桃奶油蛋糕的食材和调料

鸡蛋	3只（约150g）
绵白糖	90g
水饴	6g
牛奶	40g
黄油	26g
低粉	100g
淡奶油	600g
糖粉	15g
樱桃	适量

樱桃奶油蛋糕的做法与步骤

1.
蛋糕具体做法可搜小岛海绵
2.
花嘴顶部用三能的8齿花嘴，下面用樱花花嘴。

小贴士

夏天淡奶油容易打发过头，最好隔冰水打发，打到差不多换成手动打蛋器更容易把握打发程度。

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