细沙青蛙酥

细沙青蛙酥的做法与步骤

1. 第1步.

   制作油酥面团，详情参考，实在不高兴一个写了，总之最后包入馅心。收口包成了一个圆的丸子，收口朝下 http://www.xiachufang.com/recipe/100160

   
2. 第2步.

   整成一个椭圆形

   
3. 第3步.

   一边用手掌压成这种形状，佛手酥也是这种做法。

   
4. 第4步.

   用刀切开小头，做出青蛙的大嘴。

   
5. 第5步.

   背上切两道

   
6. 第6步.

   切到的腿往边上弯一下，屁股这里推进去一些

   
7. 第7步.

   水油面揉一点，豆沙再揉一点，做眼睛

   
8. 第8步.

   青蛙刷好蛋液以后，装上眼睛。 175度15分钟。