舌尖上的故乡-豆腐脑

舌尖上的故乡-豆腐脑

舌尖上的故乡-豆腐脑的做法说明

外面的豆腐脑吃着不放心,可老公喜欢吃,没办法,学着做了下,还不错

舌尖上的故乡-豆腐脑的食材和调料

内酯两小袋
麻汁适量
黄豆适量
味达美适量
韭菜香菜一丢丢

舌尖上的故乡-豆腐脑的做法与步骤

  1. 1.

    黄豆洗净泡几个小时

  2. 2.

    放料理机里加水打成豆浆,过滤豆渣后放到锅里煮三个开

  3. 第3步.

    晾凉到八十度左右加入两袋拿水沁开的内酯,静置几分钟后用汤匙乘到碗加适量味达美、麻汁,韭菜香菜切碎在上面

    舌尖上的故乡-豆腐脑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加上用豆渣做的馒头,早餐可以开动啦!

    舌尖上的故乡-豆腐脑的做法步骤 第4步

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