黑莓馅饼
黑莓馅饼的做法说明
比较简单的水果馅饼
来自http://www.thefauxmartha.com
黑莓馅饼的做法与步骤
- 1.
烤箱预热，黄油放入烤盘在180度中加热，直到黄油融化冒泡，但不能变成棕色。
- 2.
面粉和糖粉一起过筛，加入牛奶一起用打蛋器搅拌。混合物应呈糊状，如果太硬可以多加牛奶搅拌。
- 3.
融化好的黄油从烤箱中拿出来，立刻加入2中的混合物，然后加入水果。放回烤箱再烤25-30分钟，直到表面烤成金黄色。
- 4.
烤好后在馅饼上放一个冰淇淋球。
- 5.
（如果买不到自发粉，可以在面粉中加5g泡打粉和3g盐代替。）
