农家原味香肠

农家原味香肠的做法说明
农家原味香肠,选用农家土猪肉,经柏枝、果木烟熏而成,严格控制各个阶段,腊味突出,让人回味无穷。
农家原味香肠的做法与步骤
- 第1步.
选用农家土猪肉
- 第2步.
柏树枝为主要熏制材料
- 第3步.
土猪后腿肉切细之后灌入小肠里
- 第4步.
小火慢慢熏制,腊肉吸收了柏树枝的香味
- 第5步.
熏制一个星期左右,腊味十足的农家原味香肠就完成了
- 第6步.
也可切片蒸30粉蒸左右,一杯小酒,一片香肠,品味人生百态
小贴士
那格外的谗人,那香味浓郁、肉质紧密、肥瘦匀称的香肠,您还是对它无动于衷吗?
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