无油西红柿茄子煲

无油西红柿茄子煲的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切丁 西红柿切块

   
2. 第2步.

   开火放入茄丁翻炒（每次干的时候就加少量水）加入半勺辣酱 一点盐翻炒至软

   
3. 第3步.

   加入西红柿继续翻炒 炒至西红柿变软加入剩下的辣酱 花椒 酱油 鸡精 糖 翻炒均匀加入小半碗水焖煮下

   
4. 第4步.

   直至西红柿成泥 汤汁浓稠即可出锅