豆豉青椒臭豆腐

豆豉青椒臭豆腐的做法说明
下饭的菜,用的是重庆川味豆豉,香!
豆豉青椒臭豆腐的做法与步骤
- 1.
臭豆腐稍微冲洗一下,凉干。
- 2.
锅烧热,加少许橄榄油,放入臭豆腐煎至两面金黄。
- 3.
放入豆豉和切片的青椒轻轻翻炒一下。
- 4.
盖上锅盖中火闷3分钟。
- 5.
浇上生抽,翻几下,关火,装盘。
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