五香咸鸭蛋

五香咸鸭蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   将花椒，桂皮，八角，干辣椒和盐一起放水里煮10分钟左右放凉

   
2. 第2步.

   把鸭蛋洗干净沥干或者用厨房纸擦干水分，放入密封玻璃罐中，注入放凉的盐卤水

   
3. 第3步.

   再在密封罐里倒入红星二锅头75毫升，也可以先把二锅头和盐卤水混合以后倒入

   
4. 第4步.

   静置3到4周以后就可以捞出来把鸭蛋煮熟开始吃啦