清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼的做法与步骤

1. 1.

   非常简单哈，鱼洗净后身上切小口，抹上盐和料酒，腌制十分钟。

2. 2.

   蒸锅烧开后，在鱼上放上姜片，再放进去，大火蒸6分钟，关上火虚蒸两三分钟

3. 3.

   炒锅里放少许油，倒入卤水汁和生抽，加水和姜片熬煮

4. 4.

   把鱼端出来，倒了里面的水，姜片，再把之前熬好的汁浇上去，撒上葱