豆角炒肉丝

豆角炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   按照这个方子处理肉：http://www.xiachufang.com/recipe/100137467

2. 2.

   豆角去除老筋，切丝。

3. 3.

   大蒜切片，干辣椒切段，葱切花。

4. 4.

   起油锅，将步骤3中的材料倒入锅中炒香，然后倒入切好的豆角。

5. 5.

   加盐，炒到变软变色，之后加入炒好的肉丝，加点水，搅拌均匀咕嘟一下，大火收汁出锅即可。