迷迭香贝果配鸡肉萨拉米brunch

迷迭香贝果配鸡肉萨拉米brunch的做法与步骤

1. 1.

   用面包机做面包面团。我家型号是 松下-104，自动投放酵母。用时1小时。

2. 2.

   将取出的面团8等分，约60g每份，揉成团，盖上小毛巾放置10分钟。

3. 3.

   用手指按入面团中央，转动，使形成甜甜圈状。用开水将两面各煮30秒，沥干。

4. 4.

   烤盘铺油纸，烤箱预热170度，烘烤大约15～20分钟（视自家烤箱温度而定）。

5. 5.

   鸡蛋用橄榄油炒嫩（低温小火，炒之前打得越碎越好，加少许牛奶。）出锅撒黑胡椒粉。

6. 第6步.

   将其他材料入盘即可。贝果表面可涂酸奶酱。