新月酥饼—比黄油曲奇好吃（小嶋）
新月酥饼—比黄油曲奇好吃（小嶋）的做法说明
特别的酥香，反正我吃了这个酥饼再吃自己做的Ph大师的黄油曲奇，就觉得曲奇没味儿了
新月酥饼—比黄油曲奇好吃（小嶋）的做法与步骤
- 1.
黄油切块软化
- 2.
粉类混合，杏仁粉可以单独放开，因为我觉得杏仁粉很难筛，我用的超细的马卡龙用的杏仁粉
- 3.
黄油打发至色略白，晒入所有粉，拌匀
- 4.
可以用刮板协助捏成团
- 第5步.
把面团分成10-11g的小面团
- 第6步.
用三个手指搓成条，然后弯曲成马蹄形
- 第7步.
预热烤箱180度，烤至边缘焦黄，底部焦黄即可，过焦会导致丧失黄油风味，等凉透，撒糖粉
- 第8步.
最后来张我家娃试吃的照片，哈哈
小贴士
注意防潮
