香软萌~芝士喵
香软萌~芝士喵的做法说明
配方来自君之的博文《香甜可口的小点心---芝士软香球》
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102e4bt.html
外型上做了改动，是一种外表香酥内里绵软的软饼干。
渣画工渣摄影请见谅……
香软萌~芝士喵的做法与步骤
- 1.
黄油、奶油奶酪分别软化，鸡蛋的蛋清蛋黄分离。
- 第2步.
软化好的黄油加细砂糖打到颜色发白，再加入软化的奶油奶酪打发。
- 第3步.
加入鸡蛋蛋清继续搅打均匀。
- 第4步.
筛入面粉和泡打粉。
- 第5步.
翻版均匀
- 第6步.
面糊搓成相同大小的球，我图上的每个7克。。
- 第7步.
下面开始捏猫咪，先在头上揪起一点。
- 第8步.
中间压下去，整理一下，猫耳就出来了。
- 第9步.
剩下的蛋黄混入一点比较深色的色素
- 第10步.
给猫咪们画上五官和尾巴
- 第11步.
放入烤箱190度烤13分钟，看到耳朵上色了就行。
- 12.
放密封盒里保存。
