巧克力面包(柏翠面包机版)
巧克力面包(柏翠面包机版)的做法说明
第一次做巧克力味的面包，用的法夫娜可可粉，成品感觉略苦。想到去年在台北哈肯铺吃到的黑骑士，就是巧克力面包裹奶油，SO好吃，想来味苦的面包应该与打发微甜的奶油是最佳拍档。
巧克力面包(柏翠面包机版)的做法与步骤
- 1.
将材料1-5中除了盐的部分，全部放入面包桶，选择程序8，和面一次，7分钟时加入盐。
- 第2步.
和面结束，将面团摊平在桶的底部，把7的黄油切小块，按入面团里。
- 第3步.
撒点材料计量外的面粉，将6的酵母撒在上面，注意避免碰到湿面团。
- 第4步.
选择程序和风面包，将时间设置到自己需要完工的时刻，然后就等吧。我这次用了自编程序，延长发酵时间，下次单独讲。
- 第5步.
早上起来，可可那叫一个香。
- 第6步.
切面图来一个，就这么简单，快动手吧。
