Peanut Butter Covered Oreo Truffles

Peanut Butter Covered Oreo Truffles的做法说明
原方地址
http://www.crazyforcrust.com/2014/01/peanut-butter-covered-oreo-truffles/
Peanut Butter Covered Oreo Truffles的做法与步骤
- 1.
奥利奥和奶油奶酪放入料理机打碎搅匀,大约1-2分钟。如果混合物无法捏成小球,再多加25-30g的奶油奶酪。
- 2.
把混合材料分别捏成茶匙大小的球,放在油纸上,入冰箱冷却。
- 3.
隔水或微波炉中火加热白巧克力,融化到一半的时候加入花生酱,时不时地搅拌至完全融化且顺滑。
- 4.
冰箱拿出冷却的奥利奥球,用筷子或叉子在3里滚一圈。
小贴士
如果室温太低,可以将平底锅加热到93度,把巧克力花生酱的容器放在上边,保持巧克力融化的状态。














