焦糖淡奶油布丁酱

焦糖淡奶油布丁酱的做法说明
阴差阳错的出来的口感和状态很像布丁的酱。可以抹面包。
焦糖淡奶油布丁酱的做法与步骤
- 1.
糖和水混合加小热,期间不时搅拌。同时加热淡奶油备用。
- 2.
变淡黄或者琥珀色的时候,加入淡奶油迅速搅拌。
- 3.
煮到糖都融化,再煮一会到液体稍微浓一点点,自己也可以尝尝味道。
- 第4步.
出锅倒入耐高温容器,冷却后放冰箱冷藏几个小时或者一晚就可以了。
小贴士
有空可以到我的博客逛逛。
http://blog.sina.com.cn/u/3900736938
阴差阳错的出来的口感和状态很像布丁的酱。可以抹面包。
糖和水混合加小热,期间不时搅拌。同时加热淡奶油备用。
变淡黄或者琥珀色的时候,加入淡奶油迅速搅拌。
煮到糖都融化,再煮一会到液体稍微浓一点点,自己也可以尝尝味道。
出锅倒入耐高温容器,冷却后放冰箱冷藏几个小时或者一晚就可以了。
有空可以到我的博客逛逛。
http://blog.sina.com.cn/u/3900736938