桂花红糖葛根羹

桂花红糖葛根羹

桂花红糖葛根羹的做法说明

今日天气太好,一碗桂花红糖葛根羹,一本柴静的《看见》,渡过一个懒懒下午。。。
葛根粉具有清火美颜、调节内分泌、降脂、醒酒护肝的功效。男女老少包括进入辅食阶段的宝宝也适合。葛根,性平,可常年食用调理身体。

桂花红糖葛根羹的食材和调料

葛根粉30克
桂花少量
红糖1/4片

桂花红糖葛根羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    红糖切粒,方便水中溶解;

    桂花红糖葛根羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2碗清水倒入锅,加入红糖粒;

    桂花红糖葛根羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    4勺葛根粉(2人分量)

    桂花红糖葛根羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    2勺凉水倒入葛根粉中,然后用勺子同一方向搅拌,至稀糊状

    桂花红糖葛根羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把稀释好的葛根粉倒入煮开的红糖水中,边倒边用勺子同一方向不停搅拌

    桂花红糖葛根羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入1勺桂花,继续煮2分钟后关火

    桂花红糖葛根羹的做法步骤 第6步

小贴士

1.企鹅仔是用电饭煲制作这款糊羹,方便。
2.葛根粉是自家手作而成,用最传统的方法:磨碎-浸泡-隔渣-沉淀-晒干提炼成粉的。这一真味手作是由我那可爱的婆婆传承下来。。。
3.葛根粉小馆有售,欢迎喜欢的朋友来选购http://qiezi1986.taobao.com

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