砂锅素鸡

砂锅素鸡的做法说明
很下饭的传统经典菜
砂锅素鸡的做法与步骤
- 1.
木耳 黄花菜 泡发洗净 控水。 素鸡切片 不粘国内放油 煎至两面金黄,夹出泡于热水中。数分钟后夹入砂锅,备用
- 2.
起油锅 耗油 葱 爆香 放入黑木耳黄花菜快速翻炒 。入砂锅 加少量水 调味 和素鸡一起焖20分钟。
小贴士
素鸡一煎完泡热水 有助于后面软烂入味

很下饭的传统经典菜
木耳 黄花菜 泡发洗净 控水。 素鸡切片 不粘国内放油 煎至两面金黄,夹出泡于热水中。数分钟后夹入砂锅,备用
起油锅 耗油 葱 爆香 放入黑木耳黄花菜快速翻炒 。入砂锅 加少量水 调味 和素鸡一起焖20分钟。
素鸡一煎完泡热水 有助于后面软烂入味