椰蓉豆沙糯米卷

椰蓉豆沙糯米卷

椰蓉豆沙糯米卷的做法说明

小时候最爱的点心之一,有了松下面包机,做起来简直太简单了。本来想做豆沙条头糕的,做太少了,只能切块成卷了,不过一样美味。

椰蓉豆沙糯米卷的食材和调料

泡好的糯米沥干290克
90克
20克
橄榄油12克

椰蓉豆沙糯米卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料放入面包机,设定年糕麻薯程序,松下面包机106是程序31。50分钟后机器发出提示音,重新按开始,10分钟后结束。用橡皮刮刀取出盖保鲜膜稍稍晾凉。取一张保鲜膜,将糯米团放上去,再取一张盖表面,用擀面杖擀成长方形。

    椰蓉豆沙糯米卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    涂上自制豆沙。可用擀面杖盖保鲜膜稍微压一下,这样豆沙比较均匀。

    椰蓉豆沙糯米卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卷起。

    椰蓉豆沙糯米卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切块。

    椰蓉豆沙糯米卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    表面裹上椰蓉。

    椰蓉豆沙糯米卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    美味的糯米卷就完成了。

    椰蓉豆沙糯米卷的做法步骤 第6步

小贴士

糯米起码浸泡8小时,我用的是圆糯米,沥干水分不用很精确,像淘米一样把水弄掉即可。

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