保罗的米布丁【保罗教你做派和布丁】
保罗的米布丁【保罗教你做派和布丁】的做法说明
Paul's rice pudding
来自BBC的电视节目Paul Hollywood's Pies and Puds
菜单可在BBC Food网站查阅：http://www.bbc.co.uk/food/recipes/traditional_rice_pudding_76281
第1季第4集
保罗的米布丁【保罗教你做派和布丁】的做法与步骤
- 第1步.
烤箱150℃预热。
- 第2步.
大米放入烤盘中。
- 第3步.
倒入全脂牛奶。
- 第4步.
倒入切成小块的黄油。
- 第5步.
倒入细砂糖、脱脂奶粉，稍搅拌。
- 第6步.
锉入少许肉蔻。
- 第7步.
撒入小片的柠檬皮。
- 8.
入烤箱150℃烤2~2.5小时，直到表面变金棕色、大米变软熟，出炉。 晾到暖而不烫时，配上自己喜欢的果酱吃。
小贴士
烤盘至少1L容量。
